今天閒晃一下，走到離家不遠的餐酒館Tethys mini home.
真的很漂亮的建築，希望食物也是一樣完美的，據說只營業晚上時段喔。
一進門就感受到店裡的服務，因為我們推著大台的嬰兒車，店家很貼心的幫我們抬上二樓，一整個加分啊。
言歸正傳，既然談到吃的就不輕易妥協。
在看菜單的同時，服務生上來說：這是主廚招待的自製風乾鴨胸佐新鮮無花果，哇，怎麼這麼好啦，欣喜若狂。
鴨胸的風味經過風乾後風味又更濃郁而香甜，加上無花果的甜，在嘴裡每一口都是享受啊。（趕快把紅酒開了...）
我們喜歡吃前菜，所以也點了幾道試試功力，前菜可說是非常重要的開場白呢。
第二道前菜，水牛起司搭季節沙拉
這是一道非常基本款的前菜，吃的重點在水牛起司的等級和沙拉的新鮮度；這水牛真的好吃，因為你不會吃的沙沙的口感而是清爽的扎實感，沙拉葉也沒有看到爛葉，可見這沙拉挑的很勤喔，呵呵⋯⋯
第三道前菜，燉牛肚
其實自從Jason從澳洲回來後就再也沒有吃過牛肚了（因為之前在澳洲做殺牛的工作），這次會點這道菜完全只是想再嘗試看看，畢竟做吃的就什麼都要吃啊。
這道菜表現的中規中矩，牛肚也非常軟嫩，不會咬不動。
（Jason 繼續喝著紅酒....）
第四道前菜，蘇格蘭炸蛋
這道是一道經典名菜再加上一點小巧思，由煮過的雞蛋包上香腸肉，外面再裹上麵衣油炸而成。在這裡可以吃的到，半熟的蛋外層包裹調味得體的肉以及炸的酥脆的麵衣，簡直恰到好處啊，好吃幹嘛不推
第五道前菜，低溫烹調章魚腳佐馬鈴薯 巴西里醬
這道菜經由低溫烹調的章魚腳（廢話），加上有點酸度的巴西里醬，搭在一起真的好吃，不過Jason 覺得章魚還是他自己做的好吃。
吃了那麼多的前菜，該是來主食的部分了，今天選了海鮮青醬義大利麵（其實是因為想吃的沒有供應）。
對麵很挑剔的Jason說這是一道不能說非常好也不能說不好的一道義大利麵，該有的都有，但還是少了什麼。不過太太覺得好吃啊，哈哈哈
主菜，帶骨伊比利豬排
說到伊比利豬，應該不少人知道它的美味（肉帶著橡果味），當然還是因人而異。 我們對這豬排沒什麼意見，它非常好吃，煎的也很好，唯一...就唯一覺得可以大塊一點嗎？吃不夠啦，哈哈哈
經過這次的經驗，下次來高雄一定還會來這裡光顧，且記得訂位。大推啦⋯⋯
店家資訊：
高雄市苓雅區四維三路130號
營業時間：
18:00-01:00
公休：每週三（以店家為主）
訂位專線：07-3350000
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